Biografía

Graduada en Nutrición Humana y Dietética (2021) por la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y Máster en Ingeniería Alimentaria Aplicada a la Salud por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM). Colaboró en nuestro grupo durante 5 meses gracias a una beca “JAE Intro-ICU” (Introducción a la investigación para Estudiantes Universitarios) financiada por el CIAL (Abril a Agosto de 2022).