Personal Predoctoral

Contacto

Teléfono: +34 91 330 68 27

Email: alba.gutierrez@uam.es

Alba Gutiérrez Docio

Alba Gutiérrez Docio

Estudiante predoctoral

Universidad Autónoma de Madrid (UAM) / Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)

Biografía

Alba Gutiérrez Docio es Graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) y realizó el Máster en Nuevos Alimentos de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM). Actualmente está realizando el Doctorado en el programa de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Autónoma de Madrid con un contrato de Ayudante de Investigación del Programa Operativo de Empleo Juvenil y la Iniciativa de Empleo Juvenil (YEI). Su tesis la desarrolla en el Dpto. de Producción y Caracterización de Nuevos Alimentos en el Grupo de Ingredientes Alimentarios Funcionales (INGREEN) bajo la dirección del Dr. Marín Prodanov y en el Dpto. de Biotecnología y Microbiología del CIAL (UAM-CSIC) en el Grupo de Microbiología y Biocatálisis de Alimentos (MICROBIO) bajo la dirección del Dr. Adolfo Martínez Rodríguez.

Giselle Franca Oliveira

Estudiante predoctoral

Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)

Biografía

Giselle Franca Oliveria es Licenciada en Nutrición por la Universidade Tiradentes (Brasil) y realizó el Máster en Investigación Biomédica de la Universidad de Valladolid (UVA). Actualmente está realizando el Doctorado en el programa de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) con una Beca de Formación de Profesorado Universitario (FPU). Su tesis la desarrolla en el Dpto. de Bioactividad y Análisis de Alimentos en el Grupo de Desarrollo e Innovación en Proteínas Alternativas bajo la dirección de la Dra. Blanca Hernández Ledesma y en el Dpto. de Biotecnología y Microbiología del CIAL (UAM-CSIC) en el Grupo de Microbiología y Biocatálisis de Alimentos (MICROBIO) bajo la dirección del Dr. Adolfo Martínez Rodríguez.

Información de contacto

Teléfono: +34 91 330 68 34

Email: gisellefrancaoliveira@gmail.com

    Giselle Franca Oliveira