XXII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos

El Grupo MICROBIO ha participado en este congreso con dos trabajos:

  • una comunicación oral presentada por el Dr. Jose Manuel Silván Jiménez y que llevaba por título «Propiedades antibacterianas, antioxidantes y anti-inflamatorias de extractos de hoja de olivo frente a cepas de Helicobacter pylori resistentes a antibióticos».
  • un trabajo en formato póster con el título «Evaluación de las propiedades bioactivas frente a Helicobacter pylori de un extracto de Achillea millefolium L. y sus fracciones obtenidas por fraccionamiento supercrítico antisolvente».

El congreso se celebró en la Universidad de Jaén y ha sido organizado por la Sociedad Española de Microbiología (SEM).

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